Pavlova'flower🌼

Pavlova litchi framboise

meringue, chantilly, gelée de framboise et litchi en brunoise

Un délice selon les clients☺️

et surtout simple à  réaliser même à la maison.

il suffit de cuire la meringue la veille, compter 2h de cuisson à 100*C pour la grosse meringue au fond et 30 min pour les pétales.

Comments

[Ophélie]

Trop facile... ;-) tu le fais quand à la maison?